葛根粉在现代药理学被证实确认的作用，会让你心痒到不行，虽然葛根被誉为天然的黄体酮，但是它还是具有一定的副作用的，今天根据经验和文献的依据，跟大家科学的聊一下葛根。葛根都有哪些功效呢？

1、皮肤抗衰作用，葛根和葛根素可以降低皮肤衰老细胞中，线粒体DNA缺失及突变的情况，保证细胞一切生理、生化活动所需的能量供应，同时清除自由基，长期使用后，全身的皮肤会变得细腻，润滑，有光泽。皮肤的弹性会增加，面部的皱纹会减少，特别是对有斑疹，痤疮，痘痘的人，也有减少和改善的作用，很多年前就会有文献的记录，葛根对女性的丰胸有一定的促进作用，但是效果还是因人而异的。

2、葛根可以降低人体对酒精的吸收，同时增加肝脏中乙醇脱氢酶ADH的活性，加快对酒精的分解，妙就妙在唐代的《千金要方》也要记载用葛根汁来抢救酒精中毒的人。

3、葛根还有退热，改善骨质疏松，延缓更年期，增加人体免疫力等等作用，都不是什么新鲜事了，早就经过了反反复复的临床和科研的验证。

葛根也有副作用，不适合以下人群长期食用：

1、低血糖人群不宜。葛根可以改善胰岛素功能，调整糖代谢及脂代谢，降低血糖，因此低血糖的人不适合大量，长期服用。但是反过来看，它是一种实惠且确定有效的抗糖产品。

2、低血压人群，实验表明，葛根可以调节，肾素血管紧张素以及血管内皮素来舒张血管降低血压，所以它对高血压的人群是福音，但是不适合低血压的人。

3、寒性体质的人，葛根性味寒凉，寒性体质的人吃了属于雪上加霜，有损阳气，会加重畏寒，冷汗的表现，虽然没有绝对，但还是请谨慎食用，一旦出现不适，请立即停止使用。

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