以下是一些可以提高股票和基金盈利概率的方法：

1. 做足调查研究：在投资之前，应该做足调查研究，了解相关公司或基金的基本面、业绩和前景等。阅读财务报告、分析师报告、行业研究等可以提供有关信息。

2. 分散投资组合：通过分散投资组合，投资者可以降低单个股票或基金的风险。将资金分散投资于不同行业、不同地区和不同资产类别中，有助于平衡整体风险。

3. 时间持有：股票和基金的价格可能会有波动，短期内可能会出现亏损。投资者要有耐心，长期持有有潜力的股票或基金，让其获得更多的增长机会。

4. 技术分析和基本分析结合：技术分析通过图表、技术指标和价格趋势来预测价格变动，而基本分析侧重于公司或基金的基本面数据。结合两种方法可以提供更全面的投资决策。

5. 资金管理：制定合理的资金管理规则非常重要。投资者应该确定适当的风险承受能力，并根据资金实际情况制定合理的仓位控制和止损策略。

6. 学习和投资经验积累：投资是一个学习过程，要不断提高自己的投资知识和技巧。积累投资经验可以帮助投资者更好地理解市场，识别投资机会和降低错误决策的可能性。

需要注意的是，股票和基金投资涉及风险，无法保证每次投资都能盈利。以上方法只能提高盈利概率，但不能保证盈利。投资者应该根据自己的情况和风险承受能力进行决策。