进入农历七月，鞍山又有不少果农心痒难耐，急欲提前采摘南果梨抢占市场，但未成熟的南果梨果皮厚、果肉硬且粗，咀嚼后不仅味酸而且尽是果肉残渣无法下咽，这也是近年来鞍山南果梨市场行情一直处于低迷状态的重要原因。

近日鞍山市农业农村局携海城市农业农村局、千山区农业农村局，以及鞍山市南果梨协会、海城市南果梨协会、千山区大屯镇南果梨协会共同发出倡议，号召全市从事南果梨种植的合作社、家庭农场、村集体组织和广大梨农统一思想，充分认识到早摘南果梨的危害，自觉做到适时采摘。

专家表示，南果梨适时采摘是保持其独特风味和品质的前提条件。现在昼夜温差逐渐加大，正是南果梨后期着色、积累糖分的关键期，如过早采摘，会造成南果梨品质不高、优质果率低。经相关技术专家调查分析，鞍山南果梨的适时采摘时期至少应在9月5日后，根据气候及成熟度适时采摘，既能提高南果梨糖度，又不影响南果梨的冷库贮藏。

市农业农村局号召广大果农，不要做饮鸩止渴的行为，不要过早采摘南果梨，以保持南果梨果肉细腻多汁、果香浓郁的独特品质，共同维护好南果梨这个鞍山特有水果的市场形象，国家地理标志保护产品的品牌价值，为“鞍山南果梨”产业提档升级，更好地开拓广阔市场，实现持续增收致富，打造鞍山名扬世界的名牌献出一份力。