松下这一品牌大家肯定都不会陌生，拥有60多年的电饭煲制造历史，很好的诠释了日系品质，同时也是进口电饭煲消费第一的品牌。

松下电饭煲品牌的核心技术就是“备长炭”和“炫钻内锅”，这两种技术均可提升内胆的热学性能，在煮饭过程中使米饭受热更为均匀。日系其他两家高端品牌（虎牌、象印）的核心技术基本只应用于自己的高端款，而松下的技术则是应用于各价位段产品线。并且松下在国内的价格也是从3多的亲民款到上千元的高端款。

（备长炭内胆）

那么我们在选购电饭煲时候需要关注哪些重要信息呢？

一、容量：

一般来说，家庭常用的电饭煲基本最高就是4L左右，因为4L的容量已经可以满足3-6人使用，如果是2人世界，那么2L的就足够了。

二、内胆厚度：

内胆厚度是非常重要的一点，无论是考虑传热面积和蓄能保温性能，内胆越厚，那么炖煮功能发挥的就越出色。关于电饭煲的内胆厚度如何判断，这里给出一个标准：1.5mm标准普通胆，2mm中厚内胆，3mm优秀厚胆。比1.5mm还薄的内胆就不要考虑了。

三、内胆形状：

我们熟知的内胆形状基本就是圆柱形，加热模块在内胆底部，这样加热的弊端就是加热速率比较低，加热不均匀，进而衍生出了球釜、弧形等内胆形状，这类内胆形状模仿明火包围的燃烧方式，加热效率更高，受热也更均匀。

（左边为球釜形内胆，右侧为传统内胆）

四、内胆材质：

关于材质可是大有学问，首先就是最常见的不锈钢内胆，多配置于低端型号，特点就是比较耐用，不易腐蚀，缺点就是没有涂层，容易粘锅。比不锈钢内胆好一点的就是铝合金内胆，它的导热性更好，多见于中低端型号中，缺点就是使用时容易刮伤涂层。

（左边为不锈钢内胆，右边为铝合金内胆）

那么到了高端款，就是复合材料内胆了，顾名思义就是多种材料组合在一起，这里面也会融合各品牌的独家技术，就拿备长炭技术举例，备长炭技术广泛应用于松下和东芝等品牌，该涂层可以有效地增加内胆的导热性，提升受热的均匀度，就是价格略高于其他材质涂层。

五、加热方式：

加热方式也是从低端到高端分了众多种类；

①底盘加热，就是最传统的加热方式，优点就是便宜，缺点就是受热不均匀。

②IH加热，IH加热分为电磁加热和立体IH加热，两者工作原理相同，只不过立体IH加热导热速度更快，缺点就是耗电量较高。

③远红外加热技术，这类加热方式优点在于加热点多，导热快且受热均匀，缺点就是价格贵。

介绍了这么多，接下来就到了选购环节了，来看看哪款是你的菜：

1、Panasonic 松下 SR-G15C1-K 电饭煲

松下SR-G15C1-K是一款性能很稳定的电饭煲，耗电稳定使用便捷，性价比较高。不管是从外观还是从选材用质来讲，它都是非常不错的，入门款就搭载了备长炭技术，釜底波纹工艺，可以说是入门级最好的选择。

2、Panasonic 松下 SR-h25C1-K 电饭煲 4L

配置较为全面的一款，4L容量，9种模式，备长炭波纹内胆，电脑智控，这个价位该有的配置全部囊括进去，也是入门级较好的选择之一。

3、Panasonic 松下 SR-L15H8 电饭煲 4L

首先这款价格很亲民，相比同为日系高端的虎牌IH电饭煲定价都在2左右，这款直接定价在1以下，性价比绝对高，而且也使用了备长炭技术，吸热导热更强，而且不粘锅，口感也相当棒。

4、Panasonic 松下 SR-HL151-KK 电饭煲 4.2L

个人感觉，这款电饭煲还是值得入手的，这款电饭煲主打低糖饭，对于家里有血糖高的长辈很友好。它的酵素活性浸水技术很厉害，再加上多段IH变频加热，让米饭口感更棒。4层2mm的厚釜不粘锅内胆，易于清洗。价格属于电饭煲里的中上级别，预算充足的话，送给父母还是不错的。

总结：500元以下买SR-G15C1-K或SR-DC156-F，600元以下买SR-DC186-N，700元以下买SR-h25C1-K，800元以下买SR-T10HN8，900元以下买SR-L10H8，1000元以下买SR-L15H8或SR-AC071-K。1000元以上随意。

再说电压力锅，如果说电饭煲的强项是做米饭，那么电压力锅则是可以炖肉、炖汤的多功能选手，挑选一个好的电压力锅，主要考虑的因素依旧是加热方式和内胆材质，只不过要多一项压力控制（安全问题），毕竟我们经常都会看到电压力锅爆炸的新闻。

一般来说，低档的电压力锅会使用地盘加热方式，普通内胆，最大压强基本在80KPa以下，中档的基本都会配置IH加热，铝合金/不锈钢内胆，最大压强在80-1之间，而高端款则是在中端款上进行了升级，IH加热，复合材料内胆，压强>1kpa，有额外的安全防护措施。

大家可不要小看这个压强差距，一个电压力锅烹饪的入味程度，完全是由压强的数值决定的，数值越大则代表着对电压力锅的材质和安全把控要求越大，价格也会随之提升，因此，直白来说，经济条件允许的条件下，买最贵的，不用考虑性价比。

1、Panasonic 松下 SR-S50K8 电压力锅 5L

1元左右性价比最高的一款，兼容了电饭煲和电压力锅的功能，有三档压力可选，国内主流电压力锅最大压强是70kpa左右，而这款电压力锅最大压强可以达到1kpa，非常值得购买！

2、Panasonic 松下 SR-SG501 5L 原汁煲

这个系列就是松下黑科技的加持款了，特色磁动力无轴搅拌，内胆在国内充分旋转，食物更加入味。全新无水烹饪，通过加热时产生的蒸汽在锅体形成水膜，利用食物本身的水分完成烹饪。当然在如此黑科技的加持下，价格自然也会提高，喜欢尝鲜的朋友们可以试着购买。

3、Panasonic 松下 SR-PE501-S 电压力饭煲 5L

食物链顶端的存在，颜值简约大气，贵气感十足。立体IH变频加热，食材受热均匀，备长炭涂层防止粘锅，提高吸热效 ，智能判断米量，自动调节烹饪时间，加入了16重安全保障，市面上常见的安全措施全部覆盖，并且独创了2种泄压方式，正常的通过泄气阀排气以及快速的冷水降压排气，其可大幅度缩短降压时间。

总结：这三个系列的电压力锅也是按顺序排列好的，第一款作为入门款，就是纯压力锅，并无太多出彩之处，第二款带有无轴搅拌的功能，给人感觉有点像炒菜机器人，做出来的食物味道更佳，最后一款IH加热，更倾向于制作米饭。综上，三个系列的用处已经为大家展示清楚，大家可根据预算和用途自行选购。