食盐，作为人体所需要的必须物质，是每个国家都必不可少的东西。而我国，作为世界上人口最多的国家之一；为了保证国民的生活所需，其拥有的产盐区自然有不少，其中比较出名的产盐区有整整八个。那么这八个产盐区分别叫什么呢？其中又有没有你的家乡呢？

一、四川自贡盐矿

要说我国哪个产盐区的食盐质量最好，大家都有自己的答案；

但是要说哪个产盐区的历史悠久，大家绝对会想起四川自贡的“井盐”。

自贡，位于四川省内，是四川省的一个地级市。

面积约有4380平方公里，人口大约在313万人左右。地区生产总值更是达到了1623亿人民币左右，是四川发展较好的一个地级市。而其发展起来的原因便在于盐这一生活用品。据资料显示，自贡的盐属于“井盐”。其品质良好，味道独特，是我国古代著名的产盐地。历史十分悠久，在汉朝时期就已经开始生产井盐。

比较出名的盐井有富世井、大公井等，到了现在，产盐历史已经有了2000多年。

更让人惊讶的是，自贡在2000多年的产盐历史中，自贡的产盐量不仅没有减少。

到了现在产盐量更是达到了每年200万吨的规模，成为了我国最大的井盐产地。

因此，自贡也被称为“千年盐都”，由此可见自贡井盐的历史之悠久。

二、青海湖盐

第二个出名的产盐地，便是青海湖。而且与四川自贡的井盐不同，青海湖的盐属于湖盐。不过与四川自贡盐井相同的是，青海湖的产盐历史一样悠久。

在古代，青海湖因为面积广大，达到了4952平方公里，所以又被古人称为“西海”。是当地游牧民族和其他农耕民族食盐的主要来源之地。就连一些动物，在需要盐分的时候，也会来到这里获取。

因此，在古代的时候，往往能看到青海湖周围动物成群的景象。

只不过，随着科技的发展，青海湖成为我国产盐区后，这种景象减少了不少。

大部分时间都是我们在青海湖采取食盐，而少有动物来这里获取盐分。

不过，也正是得益于科技发展，我们也正式知道了青海湖拥有多少食盐储量。

据一些资料显示，其储量已经达到了600亿吨。

就算让全国人民放开肚子吃，也能吃上几十上百年，可见当地的食盐有多丰富。

三、广东粤盐

第三个比较出名的产盐区，便是著名的经济大省广东了。

因为广东简称为粤，所以其生产的盐，也一般被称为“粤盐”，属于海盐这一大类。

不过值得注意的是，广东虽然生产粤盐，但并不是所有地级市都生产食盐。

其主要产盐地分别是雷州、徐闻和阳江等三个地区。

之所以主要是这三个地区，是因为它们都靠近海洋，有比较充足的海盐来源。

所以在漫长的时间里，便慢慢的形成了盐厂，并出产优良的海盐，成为我国著名的产盐地之一。

同时也慢慢形成了粤盐这么一个品牌。

四、江苏淮盐

第四个比较出名的产盐地，也是一个省份名字，名为“江苏淮盐”。

而淮盐之所以得名为淮盐，主要跟淮河有关。

传说在古代的时候，古人以淮河为界，对淮南、淮北两个地区所生产的盐统称为淮盐。

也就是说，当时的淮盐其实主要是指淮河两岸的食盐，并不是整个江苏的食盐。

但随着时间的流逝，到了现在，只要是江苏生产的食盐，

很多都打着淮盐的名称，与正宗的淮盐相差甚大，味道也不同。

在一定程度上破坏了淮盐的名声。

不过，大部分有名的淮盐，其味道都是比较好的，有着“色白、粒大”等特点。

因此，淮盐也有着“煮海之利，两淮为最”、“华东金库”等美誉。

除了质量好以外，淮盐的历史也十分悠久。

据说其从夏商时期就已经开始生产食盐，是我国最早的产盐地。

不过，有文字记载的产盐历史，其实只有2500多年。

大约是从春秋战国时期开始生产的，剩下的一千多年历史，已经是传说了。

五、云南滇盐

除了广东、江苏两省外，云南也是一个产盐大省，其生产的盐名为滇盐。不过其生产的盐没有太多的代表性食盐，比较杂乱。既有湖盐，也有井盐，且品质也参差不齐。这也就使得云南的食盐，虽然都叫滇盐，但味道却天差地别。其中由红河、大理、曲靖、玉溪等地生产的滇盐，属于质量较好，味道也不错的滇盐。而其他地方的滇盐，就比较一般了。因此滇盐虽然生产量也不小，但是名声却没有粤盐和淮盐好。

六、河南叶县岩盐

介绍了井盐、湖盐和海盐的一些代表食盐后，我们接着讲一下我国比较出名的岩盐。

而所谓的岩盐，其实就是一种含有氯化钠的矿物。

其重要的化学成分为氯化钠、晶体属等，是一种化学沉积而成的矿物质。

简单来说，类似于含有盐分的石头。

而我国岩盐质量最好的地区，则是河南叶县。

叶县，别名昆阳，位于河南省的中部地区，面积不大，全县总面积也不过1380平方公里左右。

如果从面积上看，叶县不过是一个平平无奇的小县城，没有什么出色的地方；

但是其境内却有着大量的岩盐存在。

这使得叶县也一下变得不普通起来，靠着开采岩盐，其经济发展也不错。

地区生产总值达到了248亿人民币，在河南省境内的所有县级市中，也属于不错的了。

而且，因为其生产的岩盐质量好，口感上佳。

叶县也有着“中国岩盐之都”的称号，是我国比较出名的一个产盐地。

七、天津长芦盐场

第七个出名的产盐地，便是位于天津的长芦盐场。提起长芦盐场，大家可能比较陌生，认为其不过是一个小盐厂；但其实它是我国最出名的四大盐厂之一。

这里要注意一点，长芦盐场不是单指一个盐场，而是由很多小盐场组合而来的，面积约有1000多万亩。其主要分布在天津市的渤海沿岸，因为靠近海洋，所以海盐资源丰富。

年产海盐约有300万吨，约占据我国海盐总产量的25%左右，所以它也有着“我国第一海盐生产地”的称呼。其中，年产海盐120万吨的塘沽盐场，是长芦盐场中规模最大的盐厂。同时因为规模庞大，所以长芦盐场也是我国海盐产量最大的盐场，在全国都有着不小名声。

八、内蒙古吉兰泰盐盐场

第八个比较出名的产盐地，便是吉兰泰盐湖。

吉兰泰盐湖，是我国大型的内陆盐湖之一。

曾经也叫唐温池、吉兰泰淖尔、陶力淖尔等名字，是我国境内一个开发较早的盐湖。

其具体位置在阿拉善左旗境内，位于内蒙古乌兰布和沙漠的西南边缘地区，其生产的泰盐主要是湖盐。

盐湖面积约在120平方公里，每年能生产100多万吨湖盐。且具有纯净、无污染的特点。

生产出来的每粒食盐都晶莹剔透、颗粒饱满，属于质量上层的食盐。

而且因为颜色泛红色，所以泰盐也被称为红盐，与我们常见的白色食盐不同。

而上述八个盐场就是我国最出名的八个盐场了，不知道其中有没有你的家乡呢？